Из богатого разнообразия свежих летних овощей можно приготовить вкуснейшие заготовки. Наш сегодняшний рецепт тому отличное доказательство. Сегодня для вас мы нафаршируем болгарские перцы капустой с морковью и заготовим их на зиму.
Читать
Изумительно острый салат из удачного сочетания летних овощей - кабачки по-корейски на зиму. Пикантный вкус нашей домашней консервации идеально дополнит изысканный мясной деликатес или достойно украсит любое рыбное блюдо.
В меру острая закуска - баклажаны на зиму. Хороша, как с основными блюдами, так и с крупами, бобовыми, рядовым картофельным пюре, ломтем свежего хлеба и даже под рюмку горячительного.
Один из оригинальных вариантов зимних заготовок — маринованные огурцы со смородиной, кислинка которой «работает» природным консервантом и усилителем вкуса.
Предлагаем вам рецепт маринованной стручковой фасоли, которую можно как оставить настаиваться до зимы, так и наслаждаться блюдом уже через сутки.
Сегодня продолжим запасаться витаминами на зиму. Предлагаем на этот раз сделать заготовку щавеля. Мы рассмотрим простой способ консервации щавеля без соли.
Самая вкусная засолка, которую я знаю - баклажаны с морковью на зиму! Конечно, не самая простая, но вполне можно справиться. Вкус потрясающий!
Трудно себе представить заготовки на зиму без всеми любимых маринованных огурцов. Предлагаем на этот раз закрыть на зиму такие вкусные и хрустящие «покровские» огурчики.
Предлагаем вам для заготовки на зиму такой довольно непривычный продукт, как стрелка чеснока. Чтобы луковицы чеснока выросли крупными, чесночные стрелки обламывают, и многие огородники выбрасывают их.
Перцы можно просто заморозить в холодильнике целиком: вымойте их и высушите, выложите в один слой на плоский противень и подержите в морозильнике пару часов ...
Одна из самых популярных заготовок ― овощная икра на зиму. Этот вариант консервации позволяет в зимний период времени вкусить яркий аромат лета.
Сегодня предлагаем вам заготовить огурцы на зиму в остром маринаде. Кусочки огурчиков получаются хрустящими, в меру острыми, с приятным пряным вкусом.
Предлагаем вам приготовить пикантную заготовку ― острые маринованные помидоры на зиму.
Консервированные баклажаны в томате - это одно из обожаемых и вкусных блюд для многих людей. Его рецепт совсем не сложен, да и времени на готовку требуется немного, в отличие от фарширования, например.
Консервированный перец - не только украшение стола и отличная закуска, но и замечательный ингредиент к любому блюду.
