Суп пюре из чечевицы

Как приготовить суп, вместо горохового супа, я предлагаю приготовить сытный, почти похожий на суп пюре, суп из чечевицы с очень ярким вкусом. Я могу есть этот суп почти каждый день и в моей семье любят этот простой рецепт. Очень полезный суп можно приготовить как с мясом, так и без мяса. Особенно если после праздничных столов это суп будет особенно актуальным, ведь он такой полезный. Это суп очень простой и его можно приготовить буквально за 30 минут. Всем желаю отличных выходных и прекрасного настроения!

Ингредиенты:

• Лук, морковь, сельдерей 1 шт.
• Кабачок или картофель 1 шт.
• Чечевица 1 стакан
• Паприка, Хмели-сунели, прованские травы
• Томатная паста
• Лавровый лист
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень для подачи
• Соль
• Подсолнечное масло

Нужно ли замачивать чечевицу перед варкой супа?

Преимущество супа из чечевицы что чечевицу не нужно замачивать в отличии от гороха.

Сколько по времени нужно варить чечевицу?

Чечевица варится очень быстро, максимум 30 минут.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно?

Конечно это полезный суп из чечевицы!

Какой самый полезный суп?

Самый полезный суп это суп из чечевицы. Можно сделать суп пюре или оставить текстуру.