С удовольствием хочу поделиться с вами рецептом шоколадного торта «Африканская ромашка» – неимоверно легкого, нежного и очень-очень вкусного. Кроме того, он получается очень оригинальным и красивым на вид…
Читать
Прекрасное, простое в исполнении блюдо по мотивам рецепта от Гордона Рамзи. По мотивам потому что у меня главную роль здесь играет окорок молочного ягненка, а у Гордона седло барашака.
Ни капли сахара и других подсластителей — только фруктовая сладость. Если раздобыть киноа-хлопья вместо овсяных, как в оригинальном рецепте (я пока не видела в магазинах), батончики будет еще и без глютена.
Моя любимая овсяная каша с бананом, грецкими орехами и медом. Оказывается, не все умеют сварить простую овсянку так, чтобы она получилась не слишком густой и не слишком водянистой.
Сегодня еще один чудесный и очень простой рецепт - пирог-перевертыш со сливами и черникой.
Съедобные цветы были изобретены отнюдь не поварами мишленовских ресторанов и не австрийскими кондитерами. Рецепты с использованием бутонов известны человечеству с давних пор.
Сегодня приготовлю паштет из чечевицы и грецких орехов. Вкусный, легкий, его можно намазать на тост или использовать как начинку для рулетиков из баклажанов или цукини. Отличная идея для завтрака или здорового перекуса в середине дня.
Простейший и очень вкусный завтрак/десерт. Банановые ломтики похожи на крошечные сырники.
У этого омлета нежный и необычный вкус. Вместо легкого малинового соуса из замороженной малины можно взять малиновый джем, а вместо яиц в веганском варианте — мягкий («шелковый») тофу, например, Morinaga.
Рецептов из куриного филе существует очень много. Практически в каждой семье есть свои любимые. И тем не менее очень приятно, когда кулинарные эксперименты заканчиваются успехом и еще одно блюдо становится фаворитом. Так и случилось у меня с этим рецептом мраморного мяса.
В этот раз я решила испечь карамельный торт «Медовик» с малиной. Мне очень понравилось сплетение яркого карамельного, легкого медового и насыщенного малинового вкуса. Торт был нежным,мягким…
В этот раз я готовила паштет из грибов и кабачков. Вкусно, очень вкусно, скажу я вам!
Творожный «Наполеон» получается мягким, нежным, но не «мокрым», как бывают некоторые виды Наполеонов. Это очень вкусно! Очень!
Не знаю кто как, а я очень люблю всяческие салаты. Например, вкусный салат из куриной печени с зеленым горошком и стручковой фасолью. Отличное сочетание ингредиентов плюс пикантная заправка и вот готов сытный и вкусный обед или ужин.
Это очень нежный, мягкий… я бы даже сказала, воздушный торт. Вся эта нежность достигается благодаря мягким коржам и ароматному легкому яблочному пюре, которое добавляется в крем.
Вы часто готовите печень? Я да, потому что очень люблю ее. Сегодня печень жареная с яблоками, предварительно замаринованная в яйце. Печень получается очень мягкая, нежная, с легким, едва уловимым чесночным ароматом. Заинтересовала?
Пироги с фруктами бывают вкусными и очень вкусными. Вот этот песочный пирог с яблоками как раз и есть очень вкусный! И это без преувеличений. Очень нежная основа прекрасно сочетается со сметанной заливкой и начинкой из яблок.
Мясо, замаринованное в яблочном соусе, а потом запеченное в лаваше, достойно не только вашего внимания, но и повторения… Так что, записывайте, рецепт…
