Слоеный салат с куриной печенью и рисом
Слоеный салат с куриной печенью и рисом:
Вкуснейший салат, который мы называем "Печенка под шубой". Готовится несложно и на праздничном столе отлично будет смотреться. Гостям нравится такой салатик. Я когда попробовала впервые, поняла, что 100% буду готовить снова!
Ингредиенты
• Куриная печенка - 400 г
• Перец душистый - 4-5 шт.
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Рис отваренный - 1 стакан (или 1 пакетик или 65 г сырого риса)
• Морковь отваренная - 1 шт.
• Яйца вареные - 4-5 шт.
• Лук - 0,5 шт. замариновать (у меня лук-порей)
• Огурцы соленые или маринованные - 2-3 шт.
Для соуса:
• Сметана - 3 ст.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль
