Фаршированная щука в духовке

Всем привет! Многие на Рождество запекают фаршированную щуку в духовке. Но у многих возникает проблема, как правильно фаршировать рыбу, особенно, как снять кожу чулком, т.к. при снятии щучья кожа просто рвётся. Сегодня я расскажу и покажу Вам в своём пошаговом рецепте, как правильно приготовить фаршированную щуку и как не повредить кожу при снятии, а также как сделать начинку потрясающе вкусной, нежной и сочной. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

- Щука 1,5 - 2 кг.
- Сливки (молоко, вода) 100 гр.
- Батон (белый хлеб) 100 гр.
- Лук 100 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 6-8 гр.
- Перец 1-2 гр.
- Мускатный орех 1 гр.