Тег: минтай

Минтай - вкусная белая рыба с нежным мясом. Не пренебрегайте этим бюджетным, но удивительно полезным продуктом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить минтай в соусе в духовке. Рыба по этому рецепту получается очень вкусной, сочной и аппетитной.

Читать

Минтай, запеченный под сметанным соусом в духовке, получается очень нежным и сочным. Особую пикантную нотку рыбе придают маринованные огурцы и чеснок, которые входят в состав соуса.

Читать

Минтай, запеченный под соусом бешамель в духовке, получается просто восхитительным - нежным, ароматным, тающим во рту. Для рецепта можно использовать целые тушки рыбы или очищенное от костей и кожи филе.

Читать

Сегодня я расскажу вам, как пожарить минтай, чтобы он получился сочным и вкусным. Аналогичным образом можно приготовить любую морскую рыбу с белым мясом, например треску, хек, морской язык или палтус. В результате получается полезное и ароматное блюдо для всей семьи.

Читать

Минтай, приготовленная в кляре, получается очень сочной и нежной, так как кляр препятствует вытеканию сока в процессе жарки. Главное, чтобы в момент выкладывания филе в кляре на сковороду, масло было сильно прогрето.

Читать