Вкусная перловая каша

Всем привет! Сегодня приготовим вкусную кашу в автоклаве, которую можно хранить несколько лет. Готовить будем перловую кашу с мясом. Расскажу и покажу, как сделать кашу рассыпчатой, поделюсь правильным составом рецепта для автоклава. Каша в автоклаве получается очень вкусная, полезная и сытная. Такую кашу спокойно можно брать с собой в походы, путешествия или вообще на обед в офис. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

Вам понадобится для одной банки 0,5 л. :

- Говядина 100-120 гр.

- Перловая крупа 100 гр.

- Растительное масло 5 гр.

- Лук 50 гр.

- Морковь 25 гр.

- Томатная паста 5 гр.

- Соль 5 гр.

- Сахар 2 гр.

- Перец чёрный молотый 1 гр.

- Лавровый лист 1/4 листа

- Сухой чеснок 1 гр.

- Вода или бульон 180-200 гр.

Для банки 0,45 л.:

- Говядина 80-100 гр.

- Перловая крупа 80 гр.

- Растительное масло 5 гр.

- Лук 40 гр.

- Морковь 20 гр.

- Томатная паста 4 гр.

- Соль 4 гр.

- Сахар 1 гр.

- Перец чёрный молотый 1 гр.

- Лавровый лист 1/4 листа

- Сухой чеснок 1 гр.

- Вода или бульон 160 -180гр.