Жареные баклажаны
Еще видео канала Пазанда Замира
Жареные баклажаны:
Ингредиенты
- баклажаны 2шт
- вода 2л
- соль 1.5ст.л
- перец сладкий 2шт
- огурцы 1-2шт
- капуста пекинская 150гр
- помидоры 2шт
- зелень (укроп, кинза)
- чеснок 2 зубчика
- масло растительное 100гр
- мясо 200гр
- соевый соус 1.5ст.л
- соль 1ч.л
- кориандр, перец по 0.5ч.л
- паприка 1ч.л
- уксус 1ст.л (9%)
