Дымляма в казане
Еще видео канала Галина Кухня
Дымляма в казане:
Ингредиенты
- телятина - 1,5 кг.
- жир говяжий - 300 гр.
- лук - 400 гр.
- морковь - 300 гр.
- картофель - 1 кг.
- чеснок - 1 головка
- паста томатная - 150 - 200 гр.
- соль - 5 ч. л.
- паприка - 3 ч. л.
- зира - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 ч. л.
- вода - 2,5 литра
- перец сладкий - 2 шт.
- зелень - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
Приятного аппетита!
