Сочный шашлык из свинины в банке

Ингредиенты

Банки использую 0,5 литровые.

• свинина - 2,5 кг. (140 - 150 гр. в банку)
• морковь - 300 гр. (25 гр. в банку)
• лук - 400 гр. (30 гр. в банку)
• рис - 180 гр. (60 гр. в банку)
• перловка - 300 гр. (100 гр.)
• гречка - 240 гр.(60 гр. в банку)
• булгур - 240 гр. (60 гр. в банку)
• чеснок - 2 кружочка в банку
• соль - 5 гр. в банку
• зира - 1 маленькая щепотка на банку булгура и риса
• паприка - 1/3 ч. л. в банку
• перец душистый горошек - 1 штука в банку
• перец чёрный молотый - 1/5 часть в банку
• лавровый лист - 1/3 часть в банку
• смесь перцев - 3 штуки в банку
• овощи сушёные - 1/2 ч. л. в банку

Приятного аппетита!