Необычное мясо в духовке

Привет, друзья! По этому рецепту мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Рецепт Находка! Вкус дополняет нежная, сливочная подливка. Я уже давно хотел поделиться этим вкусным рецептом с Вами. Свинина тушенная в молоке, напишите честно в комментариях готовили так или нет? А если есть интересные рецепты, обязательно напишите, мне будет очень интересно! Приятного просмотра и аппетита!

Ингредиенты

• Свиная корейка 1.8 кг
• Лук 1 штука
• Чеснок 2-3 зубчика
• Для букета специй: лук порей, зеленый лук, шалфей, тимьян петрушка, лавровый лист, сельдерей
• Молоко примерно 750 мл. - 1000 мл. (зависит от формы)
• Соль и перец
• Подсолнечное масло