Нежный язык в грибном соусе
Еще видео канала Калнина Наталья
Нежный язык в грибном соусе:
Горячее язык "Птичье молоко". Название такое потому, что он получается нежный, нежный, так и хочется сказать " тающий во рту" данное словосочетание как раз сюда уместно. Готовится совсем не хлопотно.
Ингредиенты
- Язык говяжий - 1кг
- Вода - 2 литра
- Соль – 1 ст.л. (без горки)
- Морковь – 1 шт
- Лук – 2шт
Для соуса:
- Грибы – 300г
- Сливки – 200 мл
- Лук – 100 г
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
