Мясной салат на все случаи жизни
Мясной салат на все случаи жизни:
В сезон овощей обязательно готовлю это блюдо. Такой салат с мясом можно подавать в качестве салата и как начинку для питы и лаваша и на праздничный стол. Это просто универсальный рецепт. Вкусно, просто и из доступных продуктов. Всем рекомендую.
Ингредиенты
- мясо - 800 г
- огурцы - 4 шт.
- помидоры - 2 шт.
- капуста молодая белокочанная - 1/2 шт. (300 г)
- лук зеленый - пучок
- морковь свежая - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Соус:
- йогурт несладкий густой - 200 мл
- чеснок - 2-3 зубчика
- лимонный сок - 2-3 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- перец черный молотый - по вкусу
