Плов с мясом
Еще видео канала Галина Кухня
Плов с мясом:
Ингредиенты
- мясо (у меня телятина) - 800 гр.
- морковь - 500 гр.
- лук - 400 - 500 гр.
- рис - 700 гр.
- масло растительное - 100 гр.
- жир говяжий - 1 ст. л.
- изюм - 50 гр.
- зира - 1 ч. л.
- паприка - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 ч. л.
- чеснок - 1 - 2 головки
- соль - 1 ст. л.
- вода - 4 мерных стакана (по 160 мл.)
Приятного аппетита!
