Рулеты из скумбрии

Ингр

—1— Рулет из скумбрии с зеленью, запеченный в грудинке

• Скумбрия - 1 шт.

• Грудинка (свежая) - 200 г

• Адыгейская соль (можно заменить на специи + соль)

• Горчица - 1 ч.л.

• Зелень петрушки - 4-5 веточек

—2— Рулет из скумбрии в беконе

• Скумбрия - 1 шт.

• Бекон (подкопченный) - 200 г

• Морковь (вареная) - 0,5 шт.

• Огурец соленый - 0,5 шт.

• Специи для рыбы

• Соль

—3— Рулет из скумбрии (холодная закуска) с начинкой из риса и овощей

• Скумбрия - 2 шт.

• Рис (у меня «Увелка») - 1 пакетик (80 г)

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Перец черный молотый

• Специи для рыбы

• Соль

—4— Порционные рулеты из скумбрии на праздничный стол

• Скумбрия - 3 шт.

• Адыгейская соль (можно заменить на соль+специи)

• Сыр твердый - 50-60 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Зелень петрушки - 3-4 веточки