Домашний торт Милка
Еще видео канала Ирина Хлебникова
Домашний торт Милка:
Ингредиенты
Для бисквита на форму 24 см:
- 120 г муки
- 40 г какао-порошка
- 160 г сахара
- 4 крупных яйца
- 40 мл воды
- 40 мл растительного масла
- 1 ч.ложка с горкой разрыхлителя для теста
- щепотка соли
Для крема:
- 900 мл молока
- 150 г белого шоколада
- 100 г кукурузного крахмала
- 150 г сахара
- 8 г ванильного сахара
- 250 г сливочного масла
Для пропитки:
- 2 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки воды
Для глазури:
- 90 г молочного шоколада
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. ложки молока
- вес торта - 2,1 кг
