Ватрушки с яблоками из дрожжевого теста
Еще видео канала Ирина Хлебникова
Ватрушки с яблоками из дрожжевого теста:
Очень мягкая, воздушная домашняя выпечка. Попробуйте приготовить!
Для теста:
- 500 г муки
- 250 мл молока
- 70 г сахара
- 50 мл растительного масла
- 1 среднее яйцо
- 7 г сухих дрожжей
- 0,5 ч. ложки соли
Для начинки:
- 3-4 яблока (600-650 г)
- сок половины лимона
- 2-3 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1 ст. ложка крахмала (10 г)
- 3-4 ч. ложки холодной воды для разведения крахмала
Для посыпки:
- 30 г муки
- 30 г сахара
- 15 г сливочного масла
