Торт Резекне похож на Муравейник, но совсем другой
Еще видео канала Ирина Хлебникова
Торт Резекне похож на Муравейник, но совсем другой:
Старый советский рецепт из журнала "Работница". Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
Для коржей:
- 500 г муки
- 250 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 100 г сметаны любой жирности
- 1 крупное яйцо
- 10 г разрыхлителя для теста
- щепотка соли
Для начинки:
- 1 кг яблок
- 1 средний лимон
- 20 г сливочного масла
- сахар по вкусу (у меня 2 ст. ложки)
- Для крема:
- банка вареной сгущенки (360 г)
- 100 г сливочного масла
- 2 ст. ложки коньяка (по желанию)
- Вес торта - 2,3 кг
