Кулич-пирог на пасху без дрожжей
Еще видео канала Люда Изи Кук
Кулич-пирог на пасху без дрожжей:
Простая пасхальная выпечка. Пирог-Кулич. В нем много орехов и цукатов. Тесто нежное, влажное и ароматное. Долго не черствеет. Если нет времени на выпечку классических куличей на дрожжевом тесте, рекомендую приготовить этот пирог-кулич. Он очень вкусный.
Ингредиенты
Форма 22 см
- Яйца (крупные) … 3 шт.
- Сметана … 200 г
- Растительное масло … 150 г
- Сахар … 200 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Разрыхлитель … 14 г
- Мука … 300 г
- Миндаль (обжаренный) … 50 г
- Грецкие орехи (обжаренные) … 50 г
- Изюм … 100 г
- Апельсиновые цукаты … 50 г
- Курага … 40 г
- Черника … 30 г
- Клюква … 30 г
Сахарная глазурь:
- Сахарная пудра … 100 г
- Молоко … 2 – 2,5 ст.л.