Вегетарианский борщ без мяса

Как приготовить борщ без мяса. Секрет борща в том, что он никогда не будет одинаковым, у каждого свои тонкости приготовления и рецепты - в этом его прелесть! Сколько поваров, столько и рецептов. Сегодня я приготовил рецепт борща без мяса и вкус меня очень порадовал, хотя я люблю приготовить борщ и говядиной. В этот раз решил приготовить вегетарианский борщ. Уверен, что у каждого в холодильнике есть эти продукты и даже борщ без мяса Вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

Борщ рецепт:

• Свекла 2-3 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сельдерей 1 веточка
• Капуста 1/4 качана
• Сахар 2 чайные ложки
• Томатная паста 150 мл.
• Картофель 3 шт.
• Лавровый лист 2 шт.
• Зелень - укроп
• Чеснок 3 зубчика
• Тмин 1/2 чайной ложки
• Сладкая паприка
• Яблочный уксус 1 столовая ложка
• Соль и перец
• Подсолнечное масло

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".