Салат с помидоров и болгарского перца
Еще видео канала Ирина Хлебникова
Салат с помидоров и болгарского перца:
Ингредиенты
- 2 кг кабачков
- 1,5 кг помидоров
- 400 г болгарского перца
- 200 г репчатого лука
- 200 г томатной пасты
- 200 мл растительного масла
- 2 ст. ложки крупной соли (40 г)
- 6 неполных ст. ложек сахара (110 г)
- 3 ст. ложки 9% столового уксуса (50 мл)
выход - 4 л салата
