Очень сочные и вкусные хинкали
Еще видео канала В гостях у Вани
Очень сочные и вкусные хинкали:
Сколько варить хинкали, как приготовить хинкали и тесто для хинкали все в одном простом рецепте! Хинкали это очень вкусное блюдо грузинской кухни. Настоящее Кавказское блюдо! Невероятно сочная мясная начинка, в сочетании с зеленью и бульоном никого не оставят равнодушными! Домашние хинкали действительно очень просто приготовить. Тесто без яиц! Никаких яиц...мука, вода соль ...
Ингредиенты
Тесто:
- Мука 500 грамм
- Вода холодная 220 мл
- Соль 1 чайная ложка
- Мясная начинка:
- Фарш 400 грамм
- Лук 1 шт
- Кинза и петрушка
- Приправа уцхо-сунели
- Холодная вода 250 мл
- Соль, Перец черный молотый
- Лавровый лист, перец, кориандр