Сочные котлеты
Еще видео канала Галина Кухня
Сочные котлеты:
Ингредиенты
- мясо - 600 гр.
- жир или сало - 200 гр.
- лук - 200 гр.
- чеснок - 3 зубчика
- манная крупа - 2 ст. л.
- вино белое сухое - 100 гр.
- соль - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
- мускатный орех - 1 щепотка
- масло для жарки - 50 гр.
- вода - 50 гр.
Приятного аппетита!
