Сочные и воздушные беляши
Сочные и воздушные беляши:
Да простят меня беляшницы, но я поделюсь рецептом! Сочные, воздушные беляши.
Ингредиенты:
Тесто:
- Теплое молоко - 100мл
- Сахар - 1ч.л
- Дрожжи - 1ст.л
- Кефир - 200мл
- Соль - 1ч.л
- Сода - 1ч.л
- Растительное масло - 80мл
- Мука - 450г
Начинка:
- Фарш - 600г
- Лук - 2шт
- Кинза - 1пучок
- Укроп - 0,5пучок
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Кориандр
- Растительное масло для жарки
