Нежнейший рулет с кремом
Еще видео канала Кулинарим с Таней
Нежнейший рулет с кремом:
Противень 28*38/30*40 см
Вес - 1,1 кг
Бисквит:
- 4 средних яйца, щеп. соли
- 120 г сахара, ваниль
- 40 г воды
- 100 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. джема (200-300 г)
Крем:
- 400 г сметаны (сливок)
- 2 ст.л. сахарной пудры
- Ваниль