Уха по-фински
Уха по-фински:
Вкуснейшее блюдо из рыбы Уха по-фински готовится с семгой или форелью и с добавлением сливок. Это очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Рыбный суповой набор
- Филе семги … 250 г
- Филе трески … 200 г
- Сливки 20 % (теплые) … 250 мл
- Картофель … 250 г
- Морковь … 2 шт.
- Лук … 2 шт.
- Лук порей … 100 г
- Сливочное масло … 30 г
- Соль и черный перец … по вкусу
- Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Пошаговый рецепт:
00:00 рыбный суп по-фински
00:30 готовлю бульон
01:12 обжариваю лук и морковь
02:20 добавляю в бульон картофель
02:28 добавляю обжаренные овощи
02:40 добавляю рыбу и сливки
03:05 приятного аппетита