Картофельные зразы с фаршем в духовке
Еще видео канала Готовим дома с Олесей
Картофельные зразы с фаршем в духовке:
Обожаю готовить Картофельные Зразы по этому рецепту! Мягкое воздушное картофельное тесто и сочная мясная начинка внутри! Зразы - экономные котлеты из картошки с фаршем, покоряют своей простотой и вкусом! Обжариваю картофельные котлетки до хрустящей золотистой корочки. Получаются котлетки с аппетитной хрустящей корочкой снаружи и нежной сочной начинкой. Делитесь рецептом с друзьями и подружками в Соцсетях
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Яйцо 1 шт
- Мука 2-3 ст.л.
- Фарш (свинина + говядина) 250 г
- Фарш куриный 250 г
- Лук 1 головка
- Морковь 1 небольшая
- Шампиньоны 200 г (по желанию)
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло
- Соль, перец
