Самса с мясом - настоящая восточная сказка
Самса с мясом - настоящая восточная сказка:
Удивительно простой и вкусный рецепт! Ни одного праздника без этого блюда! Больше самса не покупаю!
Ингредиенты:
Тесто:
- Соль 1ч.л
- Молоко 200мл
- Растительное масло 2ст.л
- Мука 400гр
Начинка:
- Лук репчатый 3шт
- Мясо говяжье 400гр
- Курдючный жир 150гр
- Соль, зира, кориандр по вкусу
Для смазывания:
- Сливочное масло 100гр
- Яйцо 1шт
- Кунжут 1ч.л
