Наваристый томатный суп с баклажанами и копченостями — довольно сытное первое блюдо, которое имеет очень интересный вкус, чем-то напоминающий всеми известную солянку. В качестве копченостей можно использовать любое мясо, например, великолепно подойдут копченые ребра или любая часть копченой курицы.
Читать