Неожиданный результат от простых домашних слоек. Такая выпечка имеет творожный аромат, хотя творога в тесте нет совсем. Слойки очень хрустящие, просто тают во рту. Из минимального перечня продуктов можно получить прекрасное слоеное печенье к чаю.
Ингредиенты:
для теста
- масло сливочное - 250 гр
- кефир 2,5% - 250 мл
- мука - 500 гр
- разрыхлитель - 10 гр
- соль - щепотка
для прослойки
- мука - 120 гр
- сахар - 150 гр
- ванилин - 5 гр
- масло сливочное - 150 гр
Если видео не воспроизводится в браузере: домашние СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ "НАПОЛЕОН". Улетают они еще быстрее чем готовятся!