Кисло-сладенькие помидоры на зиму
Еще видео канала Галина Кухня
Кисло-сладенькие помидоры на зиму:
Ингредиенты
Банки у меня на 1 литр.
- помидоры - сколько вместится в банку
- чеснок - 1 зубчик в банку
- зёрна горчицы - 1 ч. л. с горкой в банку
- кориандр - 1/3 ч. л. в банку
- перец чёрный горошек - 6 шт. в банку
- перец душистый горошек - 2 шт. в банку
- лавровый лист - 1 шт. в банку
- зонтик укропа - 1 ст. л. в банку
На 1 литр маринада:
- вода - 1 литр
- соль - 2 ст. л. (50 гр.)
- сахар - 8 ст. л.(200 гр.)
- уксус 70% - 2 ст. л.(20 мл.) или уксус 9% - 15 ст. л. (150 мл.)
Приятного аппетита!
