Зефир клубничный
Еще видео канала Люда Изи Кук
Зефир клубничный:
Ингредиенты
- Клубника (свежая или замороженная) … 200 г
- Сахар … 200 г
- Вода … 100 мл
- Агар-агар … 10 г (сила геля 900)
- Яичные белки … 60 г (от 2-х ср. яиц)
- Сахар … 150 г
- Лимонный сок … 1 ч.л.
- Соль … щепотка
- Сахарная пудра …
