Булочки к чаю
Еще видео канала Пазанда Замира
Булочки к чаю:
Ингредиенты
Для теста:
- Вода 160мл
- Яичный белок 1шт
- Соль 0.5ч.л
- Сахар 1ч.л
- Сметана 70гр
- Дрожжи 12гр
- Мука 400гр
- Сливочное масло 50гр
Начинка:
- Масло растительное 30гр
- Лук 1шт
- Фарш 450гр
- Соль, паприка, кориандр, перец по 0.5ч.л
- Томатная паста 2ч.л
- Вода 3ст.л
- Сыр 100гр
Для салата:
- Помидоры 2шт
- Огурцы 1шт
- Пекинская капуста 1/3 часть
- Для смазывания желток+молоко
