Хочу предложить приготовить вкусный, легкий и эффектный салат с помидорами и красной рыбой для праздничного стола!
Основные ингредиенты:
- солёная красная рыба - 150 г
- помидоры - 1-2 шт.
- зеленый лук - 1/2 пучка
- лимонный сок - 1 ст. ложка
- оливковое масло - 1 ст. ложка
- чёрный молотый перец - по вкусу
- огурец свежий - 1 шт.
- кунжут - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
Приготовление:
Рыбу и свежие помидоры порезать небольшими кубиками.
Лук зеленый измельчить и добавить к рыбе с помидорами.
Свежий огурец нарезать тонкими кружочками и выложить по кругу тарелки.
Немного посолить.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить масло оливковое и лимонный сок, перемешать. Выложить салат в центр тарелки с огурцами, присыпать кунжутом. Все, салатик готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Харченко