Эксперты из NSF International выяснили, где обитают бактерии в каждом холодильнике. И вы, вероятно, забываете чистить эти места! Несмотря на то, как часто вы проводите уборку, вы, возможно, не знаете, какие зоны представляют опасность.
Об этих местах мы и говорим в нашей статье. Но для начала вам стоит узнать, каким средством нужно чистить весь холодильник:
— первая чистка проводится губкой с жидким мылом;
— затем чистой губкой холодильник вытирается насухо;
— затем влажной салфеткой (те, что для младенцев), смоченной в растворе воды с уксусом (три столовые ложки на 250 мл, на один стакан) протирается холодильник;
— затем обычными салфетками или бумажными полотенцами холодильник протирается насухо.
Такую чистку нужно проводить каждый месяц для абсолютно каждой части внутри холодильника. Занимает она в целом порядка полутора часов. Если вы справляетесь быстрее, скорее всего, вы что-то забыли (один из шагов или место).
Вот вам места холодильника, где заводится 80% бактерий, и о которых мы постоянно забываем:
— ручки холодильника. Ручки нужно протирать влажной салфеткой... каждый день! Так же, как и входную дверь в доме.
— бокс для овощей. Его нужно мыть в раковине, вынимая полностью, заливая его водой с жидким мылом или средством для мытья посуды. При постоянном использовании этого бокса (если вы вообще покупаете овощи) делать это надо... два раза в неделю!
— упаковка еды. Знаете ли вы, что каждую баночку с йогуртом, молоком, бутылку, каждую упаковку, что вы кладете в холодильник после магазина или рынка, нужно мыть водой с жидким мылом? Иначе абсолютно все бактерии из супермаркета перенесутся к вам в дом. А на руках продавца за день бывает столько всего! Представьте: вы просто берете йогурт и кушаете его. Но вы ведь касались его руками и вряд ли помоете их после. А на упаковке были, например, мясные жиры, микрокапелька растопленного шоколада, пепел от рук курящего продавца, вирус гриппа, так как кто-то из ее семьи недавно заболел и т. п.! Каждую упаковку нужно мыть перед тем, как поставить в холодильник!