Если вам хочется дома иметь живые растения, но нет опыта домашнего растениевода или цветовода, начните с простого. Вспомните, как в вашем детстве бабушка выращивала весной на подоконнике зеленый лук, просто опустив обрезанную луковицу в стакан с водой или блюдце, и попробуйте вырастить съедобную зелень в воде. Вам наверняка понравится, и вы захотите вырастить в сосуде с водой другие растения. Познакомьтесь с теми из них, которые спокойно растут без почвы, в воде.
Начните с выращивания зеленого лука
Возьмите несколько стеблей зеленого лука с корешками и поместите их в стакан с водой. Регулярно подливайте свежую воду: если появился запах, значит, лук вытянул из воды все нужные минералы и нужна свежая вода. Воду берите комнатной температуры. Первую неделю не отщипывайте перышки, пусть растение станет сильнее.
Лук-порей на подоконнике
Оставьте от лука порея стебли длиной пять сантиметров и поместите луковицы в воду. Нужно брать крепкий здоровый лук. Когда у луковицы хорошие корешки, воды можно наливать мало, тогда она медленнее загнивает. Можно добавить в воду одну таблетку активированного угля, который ее очистит.
Срезайте перья не ранее, чем через две недели.
Если вы хотите выращивать много головок лука, можно с успехом использовать упаковку для яиц разрезать ее на две части, в нижнюю налить воды, срезав верхушки бугорков, положить сверху перевернутую вторую половинку и поместить в ячейки луковицы.
Теперь попробуйте вырастить чеснок
Просто поместите в воду зубчики чеснока. Появятся зеленые побеги, которые можно добавлять в готовые блюда. Вы получите ароматную и полезную приправу. В перышках чеснока витамина С не меньше, чем в зубчиках. Кроме того, в зелени содержится каротин, которого в зубчиках вообще нет.
Разберите головку чеснока на дольки, выберите более крупные, пометите их плотно в вертикальном положении в сосуд с водой. Вода должна покрывать зубчики чеснока до половины. Зелень появится через неделю, а есть ее можно недели через 3.
Не выбрасывайте остатки пекинской капусты, вырастите из нее новый вилок
Поместите в воду нижнюю часть пекинской капусты, которую вы обычно выбрасываете. Если вы специально покупаете капусту, чтобы потом прорастить новый вилок, купите капусту с более толстой кочерыжкой. Обрежьте немного ее низ. Поставьте вначале сосуд с водой и капустой в прохладное место. Капуста укоренится за несколько дней. Вы сможете обрывать ее листочки и употреблять их в пищу.
Выгонка зелени из морковки
Когда едите морковку, оставьте верхушки с зелеными кудряшками и поместите их в воду. Вкусна зелень морковки с медом. Можно ее добавлять в салаты.
Мята
Просто пометите веточку мяты длиной 6-8 см в воду. Через неделю она пустит корешки. Листочки мяты лучше всего растут при температуре 20-25 градусов. Зимой поставьте рядом сосуд с водой, так как мята не любит сухой воздух. Используйте листочки мяты через три недели после появления корешков, когда веточка достигнет высоты 20 см.
Базилик
Так же, как мяту, выращивают в воде базилик. Возьмите веточки базилика длиной 10 см, пометите в стакан с водой и поставьте на солнечный подоконник. В зимнее время базилик нуждается в дополнительном освещении. Еще одна его особенность – он боится сквозняков.
Розмарин
Укоренение в воде розмарина ничем не отличается от другой зелени. Если хотите получать больше зелени, лучше со временем пересадить растение в землю, так как у растения разветвленная корневая система. При хорошем освещении в розмарине образуется больше эфирного масла, поэтому желательно поставить сосуд с розмарином на южный или восточный подоконник. Растение нужно периодически опрыскивать водой. Срезают розмарин, когда веточки достигают длины примерно 15 см.
Создайте домашний флорариум – садик в стеклянном сосуде
После того как вы вырастили дома лук и чеснок, можно рискнуть прорастить в воде декоративные луковичные. Но если у вас большой опыт выращивания комнатных цветов, и вы давно засматривались на фото цветов, выращиваемых за стеклом, без грунта, вы можете создать целый флорариум. Флорариум из кактусов или других суккулентов могут создать даже новички в комнатном цветоводстве. Вы почерпнете много полезного из дальнейшего рассказа о цветах, которые можно выращивать в воде.
Начните с тюльпанов
Тюльпаны могут цвести без грунта, просто в вазе с водой. Положите камушки на дно вазы. Положите на них луковицы тюльпанов, корешки должны быть направлены вниз. Добавьте еще горсть камушков, чтобы луковички не двигались. Налейте столько воды, чтобы луковички на 1-1,5 погрузились в нее.
Гиацинт
В высокой вазе с камушками и водой можно выращивать гиацинты. Зимой эти цветы порадуют вас, но выращивание их из луковиц – дело не быстрое. До появления цветов пройдет 4-5 мес. Вначале возьмите вазу с узким горлышком, чтобы луковица не касалась воды, и поставьте вазу с водой и гиацинтом в холодильник, а когда росток станет длиной 5 см, переставьте на холодный подоконник. Луковицы возьмите крупные, чтобы гарантировать выгонку цветов.
Эйхорния
Этот очень нежный и красивый цветок неприхотлив. В природных условиях он очищает воду и очень быстро размножается. Второе его название – водный гиацинт. Эйхорния не боится никаких вредителей. Лучше всего растение цветет при температуре выше 30 градусов, а когда температура ниже 22 градусов, цветение прекращается.
Еще одно луковичное растение – амариллис
Выращивают амариллис в воде как другие луковичные растения. В воде должны находиться только корни. Вазу поставьте в теплое солнечное место. Корни появляются быстро. Цветет амариллис 2-3 недели.
Вы знаете, как выглядит циперус? Вырастите его в вазе
Это травянистое растение из семейства Осоковых прекрасно растет дома в воде, напоминая хрупкую пальмочку. Циперус полезен людям с расстройством памяти, плохим зрением, оно улучшает сон и снимает головную боль. Но если человек неуверенный в себе или агрессивный, ему не стоит выращивать дома это растение.
Комнатный камыш, или кукушкины слезки
Это растение – одно из самых красивых растений, которые можно выращивать в сосуде с водой. Нитевидные его листья издалека кажутся оптическим проводом, а само растение напоминает фонтан. Это болотное растение, привыкшее к влаге, и вам удастся вырастить его дома в воде.
Бамбук
Говорят, что бамбук приносит в дом богатство и счастье. Выращивать его в воде просто. Сосуд с бамбуком поставьте на западный или восточный подоконник, при этом лучше, если растение отгорожено от солнечных лучей занавеской. Если воздух сухой, можно протирать бамбук влажной тканью. Поливайте бамбук ежедневно отстоявшейся водой, а раз в неделю меняйте воду в сосуде.
Вечно зеленая комнатная лиана Эпипремнум золотистый
Эпипремнум можно выращивать в сосуд с водой при комнатной температуре круглый год. Помните, что растение ядовито, поэтому лучше не держать его в доме, если у вас маленькие дети. В комнатных условиях эпипремнум не цветет, но у него красивая листва.
Аглаонема
Это растение предпочтительно выращивать в горшке с землей, но можно вырастить его в воде. Растение нетребовательное к уходу, за неделю появляются корни. Аглаонема может поглотить в день литр воды. С другой стороны, они могут прожить две недели без дополнительного полива. Растение может расти и на солнце, и в тени.
Англаонема очищает воздух от вредных примесей и бактерий. Вряд ли зацветет это растение в воде, да и вообще в домашних условия, но у него красивая листва.
Вы никогда не выращивали суккуленты в воде? Попробуйте!
Заполните горшок водой и поместите в него другой горшок, с камушками, на которых находится суккулент: агавы, камнеломки, толстянки и другие.
Если кактус без корешка, можно срезать его нижнюю часть. Лучше заточить ее как карандаш. Подержите кактус некоторое время в стакане так, чтобы он не опускался на дно. Когда корешок подсохнет, пометите растение на пригорок из камушков. От избытка воды кактус может загнить, поэтому он не должен ее касаться.
Выращивание растений дома в стеклянных сосудах полезно, если они съедобные, а несъедобные растения привлекают своей красотой за стеклом. Любая комната будет выглядеть симпатичней с вазой с камушками и цветами. Ухаживать за таким мини-садиком могут даже дети.