Дома мы очень часто готовим именно в рукаве. Мясо получается особенно нежным. Отдельным плюсом можно отметить, что такая готовка не занимает много времени.
Если вам интересно, то на последнем кадре телятина полита соусом "Наршараб" (сгущенный гранатовый сок). Этот соус просто бесподобен для мяса.
Приятного просмотра!
P.S. автор начинающий блогер, не сильно ругайте его :) вот его Инстаграм и полезные советы по похудению.