Сейчас, когда всяких разных овощей и фруктов так много и все они такие вкусные и полезные, самое время пробовать что-то новое, придумывать что-то вкусное, готовить что-то интересное. Например салат с помидорами, сливами и базиликом! Не хотите попробовать вместе со смой?
Для приготовления салата нам понадобится:
- 2 спелых и сочных помидора (у меня разноцветные)
- 100 г слив
- 1 синяя луковица
- 2 веточки базилика
- щепотка соли
- немного прованских трав
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
Нарезаем помидоры (делаем это достаточно крупными кусками) и выкладываем в салатник.
Нарезаем перышками лук и отправляем к помидорам.
Теперь сливы – их надо разделить пополам, удалить косточку и тоже выложить в салатник.
С веточек базилика обрываем листики, немного мельчим и также отправляем к овощам.
Теперь пускаем соль и пряности, добавляем масло и бальзамический уксус. Перемешиваем.
Наш необычный, но невероятно вкусный и полезный салатик готов.
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Харченко