Пирог с апельсинами

Сейчас, зимой, как никогда актуальны и востребованы десерты и выпечка с использованием цитрусовых. Вот я и решила вас порадовать рецептом пирога с апельсинами...

Для приготовления пирога нам понадобится:

- 300 г пшеничной муки
- 180 г маргарина
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 100 г кефира
- 2 апельсина

Способ приготовления:

Для приготовления пирога для начала нам нужно растереть размягченный маргарин с сахаром и ванильным сахаром.

После этого добавляем яйца и взбиваем все вместе.

Далее просеиваем муку с солью и разрыхлителем, а после этого добавляем  кефир и все тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки сначала застилаем пергаментом, а потом смазываем сливочным маслом.

Апельсины очищаем от кожуры, нарезаем кольцами и выкладываем на дно формы, а сверху заливаем тестом.

Выпекаем пирог около 50-ти минут при 180 градусах до сухой спички.

Выпечка получается воздушной, пышной и очень ароматной.