Закуска с красной икрой

Для многих одним из любимых классических сочетаний закусок с красной икрой считается сливочное масло, белый и хлеб и икра. Я же хочу вам сегодня предложить еще один новаторский, очень интересный и не менее вкусный вариант подобной закуски. Надеюсь, она вам пригодится…
   
Нам понадобится:

- несколько ломтиков белого батона
- 50 г размягченного сливочного масла
- 50 г твердого сыра
- 10 шт. маслин без косточки
- красная икра
- свежая зелень для украшения

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло выкладываем в глубокую мисочку.

Твердый сыр натираем на меленькую терочку и отправляем его к маслу.

Маслинки слегка обсушиваем и меленько нарезаем. Добавляем их к маслу и сыру.

А теперь все тщательно растираем, вооружившись вилочкой.

Полученную массу намазываем на кусочки белого хлеба, выкладываем сверху по чайной ложечке красной икры и украшаем веточкой зелени.

Вкусная и очень изысканная закусочка готова.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко