Яичный салат с лимоном и ароматными травами
Майонез, горчица и лимонный сок идеально подходят для блюда из вареных яиц. Если яйца порезать крупно, то получится салат, а если мелко - то вкусная закуска, которую можно подавать, например, с лепешками пита. Объедение!
Ингредиенты
- горчица 1 ст. л.
- лимоный сок (свежевыжатый) 2 ст. л.
- майонез 1/3 стакана
- розмарин, базилик, тимьян (или другие травы на ваш вкус) 1 1/2 ч. л.
- соль и перец по вкусу
- яйца куриные 8 шт.
Сварите яйца вкрутую и очистите их.
Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и соль с перцем.
Нарежьте свежие травы или отмерьте необходимое количество сухих...
И смешайте с соусом.
Нарежьте яйца и полейте их соусом. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!