Банка консервов и несколько картофелин: приготовьте вкусный ужин на скорую руку

Готовим ужин на скорую руку из рыбных консервов и картошки. Котлеты из консервированного тунца с хрустящей корочкой не требуют сытного гарнира - достаточно салата из овощей.

Ингредиенты:

• Тунец - 1 банка;
• Картофель - 300 г;
• Яйца - 1 шт;
• Сухари панировочные - 1/2 чашки;
• Соль и перец по вкусу;
• Кукуруза - 1/2 чашки;
• Лук зеленый - 3 перышка;
• Оливковое масло - 1 ст.л.