Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков. Не успеваю готовить добавку

Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков. Один из самых простых способов приготовления обеда или ужина на скорую руку. Тушеные кабачки с овощами придутся по вкусу всем вашим домашним.

Ингредиенты:

• Кабачки - 2-3шт;
• Лук -1шт;
• Морковь - 2-3 шт;
• Рис - 50 гр;
• Вода - 100 мл;
• Соль - по вкусу;
• Чеснок - 2-3 зуб.;
• помидоры - 2 шт;
• Лавровый лист - 1 - 2шт;.
• Черный перец – по вкусу
• Зелень укропа или петрушки – по вкусу

Если видео не воспроизводится в браузере: Не успеваю готовить добавку! Тушеные кабачки с рисом и овощами