Салат с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты:

• куриные яйца - 3 шт.;
• свежий огурец - 1-2 шт.;
• зеленый лук - 1 пучок;
• укроп - 1 пучок;
• майонез - 50 г;
• соль и черный молотый перец - по вкусу.

Витаминный салат зеленый лук яйца очень простой и быстрый в приготовлении. Тем не менее, блюдо получается очень вкусным и легким. Кроме зеленого лука дополнительно можно добавить и другую зелень: листья салата, петрушку, укроп, базилик или кинзу. Вместо майонеза салат можно заправить сметаной или растительным маслом. Готовый салат зеленый лук яйца (фото с подробным рецептом вы найдете ниже) можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к картофельному пюре или мясу.

Готовим салат зеленый лук яйца:

Огурец помоем, обрежем хвостики. Порежем овощи кубиком небольшого размера.

Куриные яйца сварим вкрутую, остудим, очистим от скорлупы. Порежем вареные яйца кубиком небольшого размера.

Перья зеленого лука помоем, порежем тонкими кольцами.

В глубоком салатнике соединим все ингредиенты: огурец, яйца и зеленый лук.

Посолим салат по вкусу, добавим черный молотый перец. Заправим салат небольшим количеством майонеза, перемешаем.

Салат салат зеленый лук яйца, рецепт которого я вам рассказала, готов. Будем подавать его на ломтиках черного хлеба.

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина