Новогодний салат «Морская роза»

Этот сытный, красивый и очень вкусный новогодний салат великолепно украсит новогодний стол, понравится всем любителям морепродуктов.

Ингредиенты:

• 500 г коктейля из морепродуктов
• 300 г креветок
• 200 г крабовых палочек
• 150 г твердого сыра
• 5 яиц
• красная икра
• красная рыба
• майонез

Отварить креветки и коктейль из морепродуктов в воде, немного подсолив, очистить.

Отварить яйца, мелко их нарезать, также нарезать крабовые палочки, натереть на крупной терке сыр, соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать, выложить в форму, затем перевернуть на плоскую салатницу.

Рыбу нарезать тонкими длинными полосочками, свернуть розочками, украсить ими новогодний салат «Морские розы», оформить икрой и креветками.