Новогодний салат «Шишка»

Этот необычный новогодний салат с куриным мясом украсит новогодний стол и понравится всем.

Ингредиенты:

• шампины 500 г
• твердый сыр 200 г
• майонез 200г
• 5 яица 5 шт.
• 2 куриных грудки
• морковь 2 шт.
• миндаль
• зелень

Отварить до готовности морковь и яйца, натереть их на терке.

Нарезать куриные грудки мелкими кубиками, поперчить и посолить, обжарить до румяной корочки на масле.

Мелко нарезать и обжарить шампиньоны.

Выкладывать салат слоями: куриные грудки, обжаренные шампиньоны, отварная морковь, яйцо, затем натертый на крупной терке сыр, перемешанный с майонезом.

Перед подачей украсить новогодний салат «Шишка» миндалем и зеленью.