Бисквит с клубникой

Бисквит с клубникой — яркий десерт для хорошего настроения. И правда, он радует даже во время приготовления: просто и быстро. А уж, когда ваши кулинарные старания оценят по заслугам родные, настроение еще больше улучшится

Ингредиенты

•  жирные сливки 1 стакан

•  клубника 130 г

•  мука 280 г

•  пекарский порошок 1 ст. л.

•  сахар 50 г

•  сливочное масло 85 г

Взбейте муку, пекарский порошок, сахар и соль вместе. Добавьте сливочное масло, взбивая пока смесь не будет рассыпчатой. Аккуратно вмешайте порезанную на четвертинки клубнику. Добавьте сливки.

Вымесите тесто и раскатайте на посыпанной мукой поверхности слоем примерно в 2 сантиметра тощиной. Вырежьте бисквиты.

Перенесите бисквиты на выстеленный пергаментной бумагой противень, оставляя между ними большое расстояние. Выпекайте 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Бисквиты к завтраку готовы!