Ароматная пицца со спаржей

По-летнему легкая и очень ароматная пицца. Конечно, моцарелла, конечно, пармезан. А вот спаржа — по-моему, достаточно необычно!

Ингредиенты

•  зеленый лук 1 пучок

•  моцарелла 200 г

•  оливковое масло 2 ч. л.

•  пармезан (тертый) 1/4 стакана

•  спаржа 200 г

•  тесто для пиццы 500 г

Пицца готовится очень быстро. Надо только потратить время на подготовку спаржи. Очистив ее и отрезав жесткие концы, поскоблите ножом на тонкие полоски.

Смешайте ее с маслом, солью и перцем. Раскатайте корж, выложите на него моцареллу, спаржу и посыпьте пармезаном.

Выпекайте 15 минут и посыпьте нарезанным зеленым луком!