Салат из моркови с яйцом и сыром

Салат из моркови с яйцом и сыром – это полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления выбирайте сочную и яркую морковь. Вкусный и красивый салат непременно украсит ваш обед.

Для приготовления салата из моркови с сыром и яйцом нам понадобится:

- 1 крупная морковь
- 2 вареных яйца
- 50 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- соль, черный молотый перец
- сметана (или домашний майонез)

Способ приготовления:

Очистить морковь и натереть ее на крупной терке. Выложить в салатник.

Натереть сыр на крупной терке и отправить к морковке.

Вареные яйца очистить и тоже натереть на крупной терке.

Добавить в салат к моркови яйца, выдавить чеснок через пресс. По вкусу посолить, поперчить, заправить сметаной или домашним майонезом.

Пикантный морковно-сырный салат готов.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко