Сметанный десерт с фруктовым желе

Сметанный десерт с фруктовым желе – это неимоверно нежный и очень вкусный десерт для детей и взрослых. Приготовить его довольно просто и он замечательно подойдет в качестве подарка к Международному женскому дню, поскольку с ним без труда справится даже мужчина.

Для приготовления сметанного десерта с желе нам понадобится:

- пачка фруктового желе (у меня вишневое)
- 80 г сметана жирностью 25% и выше
- 200 мл воды

Способ приготовления:

Пачку желе высыпать в глубокую тарелку и залить стаканом горячей воды, хорошо размешать. Дождаться, пока оно остынет.

В большую миску вылить сметану, добавить к ней распущенное желе. С помощью погружного блендера взбить массу до появления пузырьков.

Масса должна стать очень воздушной и увеличиться в объёме в 1,5-2 раза.

Разлить полученную массу в силиконовые формочки или креманки, убрать на пару часов холодильник до полного застывания.

Перевернуть десерт из формочек на тарелки, украсить по желанию фруктами и листиками мяты.

Вкуснейший десерт из сметаны и желе готов для подачи.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко